Dieet podagra korral

Dieet podagra jaoks on kompleksravi lahutamatu osa.toidud podagra dieedi jaoksKui farmakoloogilised ravimid aitavad valu leevendada, on uut rünnakut võimalik vältida ainult õigesti ja tasakaalustatult süües. Toitumisspetsialistid soovitavad toidust välja jätta puriinidega toidud. Need on rasvane liha, rikkad puljongid, mõned köögivilja tüübid. Nädalamenüü korrigeerimine võimaldab teil saavutada stabiilse remissiooni, aktiivse eluviisi.

Podagra dieedi aluspõhimõtted

Podagra iseloomustab kusihappekristallide kogunemine liigestesse ja neerudesse. Nad ärritavad nende struktuure, provotseerides raske põletiku arengut. Kristallide loomulikuks lahustumiseks ja organismist evakueerimiseks on vajalik leeliseline keskkond. See tähendab, et peaksite sööma selliseid tooteid, mille lagunemise järel tõuseks pH 6-8-ni. Samal ajal on vaja piirata puriinide tarbimist. Kusihappe kontsentratsioon suureneb kehas nende ainevahetuse düsregulatsiooni tõttu.

Pärast diagnoosi määramist suunatakse patsient dietoloogi juurde. Ta töötab välja ligikaudse menüü, võttes arvesse podagra kulgu raskust, liigeste ja (või) neerude kahjustuse astet. Arst peab andma soovitusi dieedi kohta:

  • peate sööma sageli (5-7 korda päevas), kuid väikeste portsjonitena;
  • tooteid tuleks küpsetada, hautada väheses vees, aurutada;
  • vastunäidustuste puudumisel peate jooma vähemalt 2, 5 liitrit vedelikku.

Valdaval juhul oli podagra arengu ajendiks rasvaste toitude kasutamine koos alkoholiga. Pole üllatav, et enamasti kannatavad selle all rasvunud mehed. Toitumisspetsialistid soovitavad neil piirata päevamenüü energiatarbimist 2000–2500 kilokalorini. See aitab teil kaalust alla võtta, vähendada valulike liigeste stressi ja parandada teie üldist tervist.

Lubatud tooted

Köögiviljad leelistavad keha täiuslikult. Oma dieeti peaksite mitmekesistama valge kapsa, porgandi, suvikõrvitsa, tomati, kurgi, kartuliga. Baklazaani podagra kasutamise osas on endiselt vaieldav. Mõned toitumisspetsialistid keelavad podagra jaoks kategooriliselt nende söömist. Kuid enamik arste nõuab nende kasutamist. See on terapeut, üks Toitumisinstituudi korraldajatest. See oli tema, kes töötas podagra jaoks välja dieedi nr 6. Samuti sisaldab lubatud toodete loend:

  • peaaegu kõik marjad, välja arvatud vaarikad, jõhvikad, viinamarjad. Eriti kasulikud on punased, mustad ja valged sõstrad, karusmarjad, mustikad;
  • kõrge kiudainesisaldusega magushapu sortide viljad. Toitumisspetsialistid soovitavad söögikordade vahel näksida õuna, pirni, apelsini, paari ploomi või aprikoosi;
  • täisterapasta;
  • teraviljapuder - tatar, hirss, mais, kaer, nisu;
  • tailiha - kalkun, kana, küülik, lambaliha, vasikaliha;
  • mere ja jõe keedetud kala (ilma puljongita! );
  • munad, kuid mitte rohkem kui tükk päevas;
  • kuivatatud täistera ja valge leib;
  • kõik madala rasvasisaldusega kääritatud piimatooted - kodujuust, soolamata juustud, varenetsid, kääritatud küpsetatud piim, keefir, ayran.

Podagra käes kannatajate jaoks on maiustuste loetelu väga hõre. See koosneb peamiselt looduslikust marmelaadist, õunast või muust puuviljast vahukommist, vahukommist. Võite seda veidi magustada mee või putru moosiga, kuid ainult arsti loal.

Keelatud toidud

Podagra põdevatel patsientidel on rangelt keelatud rikkaliku liha- ja kalapuljongid, samuti nende põhjal valmistatud supid. Küpsetamisel kogunevad nad tohutul hulgal puriinaluseid. Isegi 100 ml puljongi tarbimine provotseerib tõenäoliselt haiguse uue ägenemise. Mis veel tuleb dieedist täielikult välja jätta:

  • rups, rasvane ja lahja punane liha - sealiha, veiseliha, lambaliha;
  • õline mere- ja jõekala - heeringas, lõheliigid, makrell;
  • mereannid ja punane kaaviar;
  • kodu ja vabriku marinaadid, marineeritud kurgid ja muu konserveerimine;
  • maitseained ja kastmed - mädarõigas, sinep, must ja piment, majonees, ketšup;
  • soola ja vürtsidega küllastunud juustud;
  • šokolaad ja muud magustoidud kakao, magusate ja soolaste saiakeste, valgu, koore ja vanillikastmega;
  • hapuoblikas, spinat.

Toitumisspetsialistid soovitavad igapäevases menüüs seeni mitte süüa ega oluliselt piirata. See kehtib ka spargli, selleri, redise, paprika, lillkapsa, kaunviljade, pasta kohta.

Joogirežiim

Nagu eespool mainitud, on podagra põhjuseks sageli igapäevane alkoholi tarbimine. Seetõttu küsivad patsiendid sageli arstidelt, kas on võimalik aeg-ajalt veidi alkoholi juua. Vastus on alati eitav - isegi klaas õlut on podagra jaoks äärmiselt kahjulik, rääkimata viinast või konjakist. Kuiv punane vein, mis on lubatud väikestes annustes teiste haiguste korral, on podagra jaoks keelatud. Järgmiseks ägenemiseks piisab 2-3 lonksust.

Jookidest ei saa kasutada ka kohvi, kakaod, želeed, tugevalt keedetud musta teed. Ja mida on kasulik juua koos podagraga:

  • leeliseline mineraalvesi madala soolasisaldusega;
  • kibuvitsamarjade keetmine, kummelitee;
  • mahl, puuviljajook, omatehtud kompott marjadest, puuviljadest ja köögiviljadest, mis on podagra jaoks lubatud;
  • nõrgalt keedetud roheline tee.

Rohke vee joomine aitab puhastada keha ainult mürgistest ainetest. See stimuleerib kusihappekristallide lahustumist, avaldab soodsat mõju neerude toimimisele. Kui podagraga patsient joob piisavas koguses vedelikku, siis sageli vähendavad arstid, keskendudes testi tulemustele, farmakoloogiliste ravimite annust.